L'Actualité en Ardèche

Des Muffins à la sauce Ardéchoise !! ça vous tente ? Planète Ardéchoise vous propose une recette de Muffin super facile à base de Picodon, fromage bien connu en Drôme / Ardèche. Vous pouvez réaliser cette recette dans le cadre d’apéritif dinatoire par exemple. Lire la suite...

Pour les fêtes de fin d'année, voyons comment réaliser une galantine de canard. Voici une recette qui demande quelques efforts mais qui régalera à coup sûr les palais les plus fins. La galantine est une volaille, ici un canard, désossée et farcie, puis cuite au torchon et nappée de gelée. Lire la suite...

Aujourd’hui sur Planète Ardéchoise, nous vous proposons une recette tradition !!! il s'agit de celle du vin chaud, idéale pour les fêtes de Nöel auprès de la cheminée !! À déguster entre amis ou en famille. Lire la suite...

Voici une recette que vous pourrez réaliser avec des produits Ardéchois !! Ces truffes chocolat marron ne sont pas bourratives contrairement à la plus part des recettes. On parlera ici d'une recette avec un côté mousseux très agréable en bouche ! Lire la suite...

Recette d'Ardèche SPECIAL FÊTES : Noël approche. C’est le moment de réviser nos recettes de beignets ! Planète Ardéchoise vous a préparé un plat d’oreillettes. Traditionnellement les fêtes sont l’occasion de se retrouver en famille, entre amis, entre voisins. Lire la suite...

Pour Noël, Didier Laurent, Pâtissier chocolatier à Vals les Bains en Ardèche, propose aux lecteurs de Planète Ardéchoise la recette de La Bûche des Monts d'Ardèche Lire la suite...

Le Pâtissier Chocolatier Didier Laurent à Vals les Bains en Ardèche, vous propose de réaliser son entremet «Opéra des sous bois ardéchois». Un entremet aux couleurs de l’Ardèche Lire la suite...

Voici un plat de saison consistant, appréciable les froides journées d'hiver , et qui, avec une salade verte, constituera un repas complet. Lire la suite...

Un grand moment de gastronomie, de convivialité et d’amitié sur la Montagne Ardéchoise. Lire la suite...

Une idée pour savourer les délicieux picodons de l'Ardèche ? Optez pour les feuilletés au picodon et au miel Lire la suite...