L'Actualité en Ardèche

Pour Noël, Didier Laurent, Pâtissier chocolatier à Vals les Bains en Ardèche, propose aux lecteurs de Planète Ardéchoise la recette de La Bûche des Monts d'Ardèche Lire la suite...

Le Pâtissier Chocolatier Didier Laurent à Vals les Bains en Ardèche, vous propose de réaliser son entremet «Opéra des sous bois ardéchois». Un entremet aux couleurs de l’Ardèche Lire la suite...

Voici un plat de saison consistant, appréciable les froides journées d'hiver , et qui, avec une salade verte, constituera un repas complet. Lire la suite...

Un grand moment de gastronomie, de convivialité et d’amitié sur la Montagne Ardéchoise. Lire la suite...

Une idée pour savourer les délicieux picodons de l'Ardèche ? Optez pour les feuilletés au picodon et au miel Lire la suite...

Pour sa deuxième édition, les ateliers de création culinaires « À Table » orchestrés par le chef Benjamin Kalifa, invitent tous les novices et férus de plaisirs gourmands autour de cours ludiques et conviviaux. Lire la suite...

une recette pour les amateurs de sucré-salé : le magret de canard aux figues. Recette idéale pendant la saison des figues en Septembre / Octobre Lire la suite...

Cette semaine, Jaillance et son équipe vous proposent une recette. Et c'est la "Tarte de Ricotta au citron vert" qui est à l'honneur, pour remercier l'été de se donner autant de mal à égayer un mois de Décembre habituellement assez morne ! Lire la suite...

La myrtille : pour tout savoir sur ce petit fruit, assez peu consommé en France, suivez-nous en Ardèche, premier département producteur de myrtilles sauvages . Lire la suite...

Voici une idée originale pour vos apéros : Les tomates cerises façon pomme d'amour au pavot. Vous retrouverez dans cette recette vos souvenirs d'enfance lorsque vous mangiez des pommes d'amour ! Lire la suite...