CUISINE
TOMATES CERISES FACON POMME D'AMOUR AU PAVOT
TOMATES CERISES FACON POMME D'AMOUR AU PAVOT
Recette Apéro
C'est la pleine saison des tomates : pour les apéros d'été , voici une idée originale et colorée pour faire plaisir à vos invités.
Choisissez 20 jolies tomates cerises bien régulières. Lavez-les et séchez-les. Piquez un bâtonnet en bois sur chacune d'elle, à l'endroit où s'attache le pédoncule.
Recouvrez une assiette de papier sulfurisé. Versez les graines de pavots dans un bol.
Il vous faut aussi un récipient avec de l'eau froide dans lequel vous pourrez plonger la casserole pour stopper la cuisson du caramel : indispensable, sinon vos tomates auront un goût de brulé !
Préparez le caramel : dans une casserole à fond épais, versez 125 g de sucre et 10 cl d'eau. Laissez bouillir tout doucement sans remuer, en inclinant doucement la casserole si nécessaire, pour répartir la couleur dorée quand elle apparait.
Dés que le caramel est coloré, n'oubliez pas de refroidir la casserole, puis trempez-y une à une les tomates aux deux-tiers , en les tenant par la pique en bois. Roulez chaque tomate dans les graines de pavot, puis posez-les bien droites sur le papier sulfurisé .
A vous de jouer !
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Publicité, web & informatique
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Formation
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Association
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650 €
france
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60000 €
LANAS
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150 €
Vals les bains
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Domaine du Planas - D359
07200 Ailhon |
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33 avenue Olivier de Serres
07120 Ruoms |
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Hameau de Cheyrès
07460 Banne |
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De Damien Chazelle.
Avec Miles Teller, J.K. Simmons, Paul Reiser.
Durée : 1h47min (VF)
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De Elia Suleiman.
Avec Elia Suleiman, Tarik Kopty, Kareem Ghneim.
Durée : 1h 37min (FR)
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De Jean-François Laguionie, Xavier Picard.
Avec
Durée :
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De Mounia Meddour.
Avec Lyna Khoudri, Shirine Boutella, Amira Hilda Douaouda.
Durée : 1h 45min (FR)
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De Sarah Suco.
Avec Camille Cottin, Jean-Pierre Darroussin, Eric Caravaca.
Durée : 1h 39min (FR)
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De Ladj Ly.
Avec Damien Bonnard, Alexis Manenti, Djebril Didier Zonga.
Durée : 1h 42min (FR)
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De Robert Guédiguian.
Avec Ariane Ascaride, Jean-Pierre Darroussin, Gérard Meylan.
Durée : 1h 47min (FR)
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De Michel Denisot.
Avec Franck Dubosc, Jérôme Commandeur, Caterina Murino.
Durée : 1h 23min (FR)
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De Jennifer Lee, Chris Buck.
Avec Emmylou Homs, Charlotte Hervieux, Dany Boon.
Durée : 1h 44min (VF)
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De Fabrice Bracq.
Avec Thierry Lhermitte, Michèle Laroque, Nicole Ferroni.
Durée : 1h 37min (FR)
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De Conrad Vernon, Greg Tiernan.
Avec Mélanie Bernier, Kev Adams, Alessandra Sublet.
Durée : 1h 27min (VF)
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De Mikhail Kalatozov.
Avec Tatiana Samoilova, Aleksey Batalov, Vasili Merkuryev.
Durée : 1h 37min (VF)
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De Jake Kasdan.
Avec Dwayne Johnson, Jack Black, Kevin Hart.
Durée :
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De Paul Feig.
Avec Emilia Clarke, Henry Golding, Michelle Yeoh.
Durée : 1h 43min (VF)
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De Matthieu Delaporte, Alexandre De La Patellière.
Avec Fabrice Luchini, Patrick Bruel, Zineb Triki.
Durée : 1h 57min (FR)
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De Rian Johnson.
Avec Daniel Craig, Chris Evans, Ana de Armas.
Durée : 2h 11min (VF)
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