CUISINE
TOMATES CERISES FACON POMME D'AMOUR AU PAVOT
TOMATES CERISES FACON POMME D'AMOUR AU PAVOT
Recette Apéro
C'est la pleine saison des tomates : pour les apéros d'été , voici une idée originale et colorée pour faire plaisir à vos invités.
Choisissez 20 jolies tomates cerises bien régulières. Lavez-les et séchez-les. Piquez un bâtonnet en bois sur chacune d'elle, à l'endroit où s'attache le pédoncule.
Recouvrez une assiette de papier sulfurisé. Versez les graines de pavots dans un bol.
Il vous faut aussi un récipient avec de l'eau froide dans lequel vous pourrez plonger la casserole pour stopper la cuisson du caramel : indispensable, sinon vos tomates auront un goût de brulé !
Préparez le caramel : dans une casserole à fond épais, versez 125 g de sucre et 10 cl d'eau. Laissez bouillir tout doucement sans remuer, en inclinant doucement la casserole si nécessaire, pour répartir la couleur dorée quand elle apparait.
Dés que le caramel est coloré, n'oubliez pas de refroidir la casserole, puis trempez-y une à une les tomates aux deux-tiers , en les tenant par la pique en bois. Roulez chaque tomate dans les graines de pavot, puis posez-les bien droites sur le papier sulfurisé .
A vous de jouer !
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Bien être
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Association
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Formation
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4900 €
vallon pont d'arc
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Burzet 07450
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600 €
Châteauneuf-du-Pape
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225 Chemin du Mas de Dumas
07700 Gras |
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Route de Treydos
07310 Saint-Martial |
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Résidence Clair Azur
07600 Vals-les-Bains |
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De
Avec Megumi Ogata, Kana Hanazawa, Mikako Komatsu.
Durée : 1h 45min (VF)
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De
Avec Sam Rockwell, Craig Robinson, Marc Maron.
Durée : 1h 40min (VF)
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De Aaron Nee, Adam Nee.
Avec Sandra Bullock, Channing Tatum, Daniel Radcliffe.
Durée : 1h 52min (VF)
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De Tom Gormican.
Avec Nicolas Cage, Pedro Pascal, Tiffany Haddish.
Durée : 1h 48min (VF)
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De Elisabeth Vogler.
Avec Noémie Schmidt, Alice de Lencquesaing, Paul Scarfoglio.
Durée :
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De Antoneta Alamat Kusijanovic.
Avec Gracija Filipovic, Danica Curcic, Leon Lucev.
Durée : 1h 36min (VF)
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De Ahmed Hamidi.
Avec Alban Ivanov, Fatsah Bouyahmed, Clotilde Courau.
Durée : 1h 25min (FR)
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De Sam Raimi.
Avec Benedict Cumberbatch, Elizabeth Olsen, Rachel McAdams.
Durée : 2h 06min (VF)
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De Jan P. Matuszynski.
Avec Tomasz Zietek, Agnieszka Grochowska, Tomasz Kot.
Durée : 2h 39min (VF)
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De Jean-Pierre Améris.
Avec Alban Ivanov, Sabrina Ouazani, Michèle Bernier.
Durée : 1h 49min (FR)
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De Claude Zidi Jr.
Avec Michèle Laroque, MB14, Guillaume Duhesme.
Durée : 1h 40min (FR)
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De Michel Hazanavicius.
Avec Matilda Lutz, Bérénice Bejo, Romain Duris.
Durée : 1h 51min (FR)
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De Arnaud Desplechin.
Avec Marion Cotillard, Melvil Poupaud, Patrick Timsit.
Durée : 1h 48min (FR)
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De Philippe Guillard.
Avec Gérard Lanvin, Artus, Antoine Bertrand.
Durée : 1h 31min (FR)
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