CUISINE
TOMATES CERISES FACON POMME D'AMOUR AU PAVOT
TOMATES CERISES FACON POMME D'AMOUR AU PAVOT
Recette Apéro
C'est la pleine saison des tomates : pour les apéros d'été , voici une idée originale et colorée pour faire plaisir à vos invités.
Choisissez 20 jolies tomates cerises bien régulières. Lavez-les et séchez-les. Piquez un bâtonnet en bois sur chacune d'elle, à l'endroit où s'attache le pédoncule.
Recouvrez une assiette de papier sulfurisé. Versez les graines de pavots dans un bol.
Il vous faut aussi un récipient avec de l'eau froide dans lequel vous pourrez plonger la casserole pour stopper la cuisson du caramel : indispensable, sinon vos tomates auront un goût de brulé !
Préparez le caramel : dans une casserole à fond épais, versez 125 g de sucre et 10 cl d'eau. Laissez bouillir tout doucement sans remuer, en inclinant doucement la casserole si nécessaire, pour répartir la couleur dorée quand elle apparait.
Dés que le caramel est coloré, n'oubliez pas de refroidir la casserole, puis trempez-y une à une les tomates aux deux-tiers , en les tenant par la pique en bois. Roulez chaque tomate dans les graines de pavot, puis posez-les bien droites sur le papier sulfurisé .
A vous de jouer !
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Culture & Multimedia
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Mode & Beauté
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Bien être
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0000 €
PRIVAS
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100 €
THUEYTS
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500 €
Albon-d'Ardèche
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Résidence Clair Azur
07600 Vals-les-Bains |
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Chapelèche
07190 Gluiras |
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Hameau La crotte
07260 Rosières |
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De Jan Kounen.
Avec Vincent Lindon, François Damiens, Pascale Arbillot.
Durée : 1h 44min (FR)
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De Walt Dohrn, David P. Smith.
Avec Anna Kendrick, Aino Jawo, Justin Timberlake.
Durée : 1h 34min (VF)
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De Nicolas Vanier.
Avec François Cluzet, Julie Gayet, Elisa de Lambert.
Durée : 1h 42min (FR)
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De Rémi Chayé.
Avec Salomé Boulven, Alexandra Lamy, Alexis Tomassian.
Durée : 1h 22min (FR)
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De Adilkhan Yerzhanov.
Avec Daniar Alshinov, Dinara Baktybaeva, Teoman Khos.
Durée : 1h 50min (FR)
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De Thomas Vinterberg.
Avec Mads Mikkelsen, Thomas Bo Larsen, Lars Ranthe.
Durée : 1h 55min (VF)
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De Gianluca De Serio, Massimiliano De Serio.
Avec Salvatore Esposito, Samuele Carrino, Lica Lanera.
Durée : 1h 44min (FR)
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De Tarek Boudali.
Avec Tarek Boudali, Philippe Lacheau, Julien Arruti.
Durée : 1h 27min (FR)
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De Mark Williams (II).
Avec Liam Neeson, Kate Walsh, Anthony Ramos.
Durée : 1h 39min (VF)
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De Joann Sfar.
Avec Camille Cottin, Jean-Paul Rouve, Alex Lutz.
Durée :
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