L'Actualité en Ardèche

Voici un dessert classique mais incontournable en période de Chandeleur quand les oranges sont si parfumées : les crêpes à l'orange dites suzette. Lire la suite...

Profitons de la chandeleur pour combiner galettes et apéritif avec cette recette de tapas au confit d'oignons et au chèvre frais. Lire la suite...

Pour un peu de réconfort quand il fait si froid dehors, accordez-vous ces succulentes crêpes à la banane ! Lire la suite...

Aujourd’hui sur Planète Ardéchoise, nous vous proposons pour cette édition spéciale chandeleur, une idée originale pour un plateau-télé ou un apéritif dinatoire. Lire la suite...

Le blé noir est l'autre nom du sarrasin. En réalité cette plante annuelle n'est pas vraiment une céréale et ne ressemble en rien à un épi de blé, mais elle produit des graines aux vertus nutritives reconnues, dont on fait une farine de couleur foncée, base de la galette bretonne. Lire la suite...

Depuis plus d'un siècle, la Maison Sabaton s'attache à mettre en valeur toute la richesse des fruits ardéchois et particulièrement la célèbre et emblématique Châtaigne d'Ardèche reconnue en AOC depuis 2006. Lire la suite...

Vous cherchez une idée pour un repas de Noël pas trop long à préparer , mais avec un clin d'oeil à la traditionnelle dinde aux marrons ? Vous avez peut-être gardé au congélateur un sachet de cèpes et quelques châtaignes épluchées, en prévision des fêtes ? Voici de quoi régaler vos convives Lire la suite...

On y est ! Les fêtes de fin d'année sont là et les grands repas arrivent ! Nous vous proposons la recette des Fruits Déguisés, une recette traditionelle du réveillon du 24 Décembre. Lire la suite...

Noël arrive à grand pas ! Et nous sommes certain que vous avez oubliés comment on fait les roses des sables en chocolat ! Pas de stress ! Nous avons la solution.. Lire la suite...

Depuis plus d'un siècle, la Maison Sabaton s'attache à mettre en valeur toute la richesse des fruits ardéchois et particulièrement la célèbre et emblématique Châtaigne d'Ardèche reconnue en AOC depuis 2006. Lire la suite...