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L'Actualité en Ardèche

RECETTE SABATON : Vacherins aux marrons glacés
Cuisine

Depuis plus d'un siècle, la Maison Sabaton s'attache à mettre en valeur toute la richesse des fruits ardéchois et particulièrement la célèbre et emblématique Châtaigne d'Ardèche reconnue en AOC depuis 2006. Lire la suite...

RECETTE SABATON : Éclairs ardéchois
Cuisine

Depuis plus d'un siècle, la Maison Sabaton s'attache à mettre en valeur toute la richesse des fruits ardéchois et particulièrement la célèbre et emblématique Châtaigne d'Ardèche reconnue en AOC depuis 2006. Lire la suite...

RECETTE SABATON : Tartelettes croustillantes
Cuisine

Depuis plus d'un siècle, la Maison Sabaton s'attache à mettre en valeur toute la richesse des fruits ardéchois et particulièrement la célèbre et emblématique Châtaigne d'Ardèche reconnue en AOC depuis 2006. Lire la suite...

Le 35ème Concours du Meilleur Jeune Boulanger de France
Cuisine
Le 35ème Concours du Meilleur Jeune Boulanger de

Du 23 au 27 novembre 2015, l’Ardèche accueillera les candidats au 35ème Concours du Meilleur Jeune Boulanger de France et au 6ème Trophée des Talents du Conseil et de la Vente en Boulangerie-Pâtisserie. Lire la suite...

RECETTE SABATON : Bricks pommes/châtaignes
Cuisine

Depuis plus d'un siècle, la Maison Sabaton s'attache à mettre en valeur toute la richesse des fruits ardéchois et particulièrement la célèbre et emblématique Châtaigne d'Ardèche reconnue en AOC depuis 2006. Lire la suite...

CREPES A L'ORANGE DITES "SUZETTE"
Cuisine
Crêpes suzette

Voici un dessert classique mais incontournable en période de Chandeleur quand les oranges sont si parfumées : les crêpes à l'orange dites suzette. Lire la suite...

Tapas au confit d'oignons et au chèvre frais
Cuisine
roulé crepes

Profitons de la chandeleur pour combiner galettes et apéritif avec cette recette de tapas au confit d'oignons et au chèvre frais. Lire la suite...

CREPES FLAMBEES A LA BANANE
Cuisine
Crêpes Banane caramel

Pour un peu de réconfort quand il fait si froid dehors, accordez-vous ces succulentes crêpes à la banane ! Lire la suite...

Galettes Chèvre, Avocat, Jambon cru façon Wrap
Cuisine
Wrap crepes

Aujourd’hui sur Planète Ardéchoise, nous vous proposons pour cette édition spéciale chandeleur, une idée originale pour un plateau-télé ou un apéritif dinatoire. Lire la suite...

Recette des galettes de blé noir
Cuisine
galettes sarasin

Le blé noir est l'autre nom du sarrasin. En réalité cette plante annuelle n'est pas vraiment une céréale et ne ressemble en rien à un épi de blé, mais elle produit des graines aux vertus nutritives reconnues, dont on fait une farine de couleur foncée, base de la galette bretonne. Lire la suite...

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