Recette Fêtes de fin d'années

Pour les fêtes de fin d'année, voyons comment réaliser une galantine de canard. Voici une recette qui demande quelques efforts mais qui régalera à coup sûr les palais les plus fins. La galantine est une volaille, ici un canard, désossée et farcie, puis cuite au torchon et nappée de gelée. Lire la suite...

Aujourd’hui sur Planète Ardéchoise, nous vous proposons une recette tradition !!! il s'agit de celle du vin chaud, idéale pour les fêtes de Nöel auprès de la cheminée !! À déguster entre amis ou en famille. Lire la suite...

Voici une recette que vous pourrez réaliser avec des produits Ardéchois !! Ces truffes chocolat marron ne sont pas bourratives contrairement à la plus part des recettes. On parlera ici d'une recette avec un côté mousseux très agréable en bouche ! Lire la suite...

Recette d'Ardèche SPECIAL FÊTES : Noël approche. C’est le moment de réviser nos recettes de beignets ! Planète Ardéchoise vous a préparé un plat d’oreillettes. Traditionnellement les fêtes sont l’occasion de se retrouver en famille, entre amis, entre voisins. Lire la suite...

Pour Noël, Didier Laurent, Pâtissier chocolatier à Vals les Bains en Ardèche, propose aux lecteurs de Planète Ardéchoise la recette de La Bûche des Monts d'Ardèche Lire la suite...

Voici une idée originale pour vos apéros : Les tomates cerises façon pomme d'amour au pavot. Vous retrouverez dans cette recette vos souvenirs d'enfance lorsque vous mangiez des pommes d'amour ! Lire la suite...

C'est parti pour une recette riche en goût et en couleurs : les Verrines betterave & chèvre. Cette recette est très facile à réaliser. Laissez vous emporter par le goût sucré de la betterave. Excellent pour démarrer un repas. Lire la suite...

Nous vous proposons une nouvelle recette apéritive ultra simple et très rapide à faire !!! Vous impressionnerez sans aucun doute vos invités. n'oubliez pas d'utiliser des produits Ardéchois : consommez local c'est idéal ;-) Lire la suite...

Les endives gourmandes, une recette simple, légère et délicieuse à déguster autour d’un apéritif. A faire partager en famille ou entre amis. Lire la suite...

Les Ardéchois aiment faire l’Apéro !!! Cette recette accompagnera ce moment de convivialité par excellence. « le roulé Jambon !!! » Prêt en 5 minutes seulement, il sera apprécié des petits et des grands Lire la suite...