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CUISINE

Recette - Les Crêpes au lait de Coco

Recette - Les Crêpes au lait de Coco
Spécial Chandeleur

Aujourd’hui sur Planète Ardéchoise, nous vous proposons pour cette édition spéciale chandeleur, la recette des crêpes au lait de Coco.


Pour 8  crêpes - Ingrédients :

- 120g de farine de froment
- 25cl de lait de coco non sucré
- 2 Œufs

Crêpes au lait de Coco
Procédure :

- Dans un saladier, tamiser la farine et ajouter les œufs
- Melanger jusqu'à ce que cela soit le plus homogène possible
- Verser ensuite le lait de coco progressivement en mélangeant.
- Laisser reposer 1h au frais
- Faire chauffer une poêle à crêpes à feu moyen et la graisser lorsqu’elle est bien chaude.
- Verser une louche de pâte dans la poêle et répartir rapidement en effectuant un mouvement circulaire de la poêle. Faire la crêpe la plus fine possible.
- Lorsque la crêpe se décolle  facilement de la poêle, la retourner à l’aide d’une spatule et prolonger la cuisson de 2 min environ.
- Graisser la poêle entre chaque crêpe pour faciliter le décollement.

Crêpes au lait de Coco

Idée accompagnement :

Vous pouvez accompagner les crêpes au lait de coco d’un coulis de kiwi maison par exemple ( il suffit de mixer des kiwi et du sirop de canne ensemble )

Bon appétit !

Crêpes au lait de Coco

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AU CINEMA
Tout fout le camp
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Avec Thomas Scimeca, Nicolas Belvalette, Jonathan Capdevielle.
Durée : 1h 35min (FR)

Tout le monde aime Jeanne
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Avec Blanche Gardin, Laurent Lafitte, Maxence Tual.
Durée : 1h 35min (FR)
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De Jean-Marc Peyrefitte.
Avec Jacques Gamblin, André Dussollier, Christian Hecq.
Durée : 1h 38min (FR)

Kompromat
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Avec Gilles Lellouche, Joanna Kulig, Michael Gor.
Durée :
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Avec Virginie Efira, Benoît Magimel, Grégoire Colin.
Durée : 1h 45min (FR)

Tad l'explorateur et la table d'émeraude
De Enrique Gato.
Avec Oscar Barberán, Luis Posada, Michelle Jenner.
Durée : 1h 30min (VF)
Le Visiteur du futur
De François Descraques.
Avec Florent Dorin, Arnaud Ducret, Enya Baroux.
Durée : 1h 42min (FR)

Chronique d'une liaison passagère
De Emmanuel Mouret.
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Durée : 1h 40min (FR)
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De Christophe Offenstein.
Avec François Cluzet, José Garcia, Doria Tillier.
Durée : 1h 26min (FR)

Les Enfants des autres
De Rebecca Zlotowski.
Avec Virginie Efira, Roschdy Zem, Chiara Mastroianni.
Durée : 1h 43min (FR)
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Avec Laetitia Dosch, Lolita Chammah, Grégory Montel.
Durée : 1h 36min (FR)

Une belle course
De Christian Carion.
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Durée : 1h 41min (FR)
Jumeaux mais pas trop
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Superasticot
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Durée : 0h 40min (VF)
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Durée : 2h 24min (VF)

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