CUISINE
Galettes Chèvre, Avocat, Jambon cru façon Wrap
Galettes Chèvre, Avocat, Jambon cru façon Wrap
Spécial Chandeleur
Aujourd’hui sur Planète Ardéchoise, nous vous proposons pour cette édition spéciale chandeleur, une idée originale pour un plateau-télé ou un apéritif dinatoire.
Pour une douzaines de wraps :
- 6 galettes de blé noir
- une salade verte
- 250 grs de chèvre frais
- 2 avocats moyens
- 200 grs de petits dés de jambon cru
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 citron pressé
- sel poivre
Faites cuire les galettes et laissez-les refroidir ( voir la recette des galettes de blé noir ).
Préparez la garniture :
Epluchez les avocats et mixez-les avec le fromage de chèvre frais. Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, un peu de sel et de poivre.
Le montage des wraps :
Découpez les galettes en deux moitiés. Sur chaque demi-galette, tartinez la garniture, déposez une feuille de salade, roulez en cornet. Disposez dans de petits gobelets. Parsemez la garniture apparente de dés de jambon cru.
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Taxi & TAP
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Formation
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Animation
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€
Burzet 07450
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5 €
Séné
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130 €
La Bégude de Mazenc
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Chassargues
07380 Prades |
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Hameau de Conchis
07530 Genestelle |
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33 avenue Olivier de Serres
07120 Ruoms |
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De Sébastien Betbeder.
Avec Thomas Scimeca, Nicolas Belvalette, Jonathan Capdevielle.
Durée : 1h 35min (FR)
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De Céline Devaux.
Avec Blanche Gardin, Laurent Lafitte, Maxence Tual.
Durée : 1h 35min (FR)
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De Jean-Marc Peyrefitte.
Avec Jacques Gamblin, André Dussollier, Christian Hecq.
Durée : 1h 38min (FR)
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De Jérôme Salle.
Avec Gilles Lellouche, Joanna Kulig, Michael Gor.
Durée :
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De Alice Winocour.
Avec Virginie Efira, Benoît Magimel, Grégoire Colin.
Durée : 1h 45min (FR)
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De Enrique Gato.
Avec Oscar Barberán, Luis Posada, Michelle Jenner.
Durée : 1h 30min (VF)
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De François Descraques.
Avec Florent Dorin, Arnaud Ducret, Enya Baroux.
Durée : 1h 42min (FR)
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De Emmanuel Mouret.
Avec Sandrine Kiberlain, Vincent Macaigne, Georgia Scalliet.
Durée : 1h 40min (FR)
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De Christophe Offenstein.
Avec François Cluzet, José Garcia, Doria Tillier.
Durée : 1h 26min (FR)
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De Rebecca Zlotowski.
Avec Virginie Efira, Roschdy Zem, Chiara Mastroianni.
Durée : 1h 43min (FR)
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De Lisa Diaz.
Avec Laetitia Dosch, Lolita Chammah, Grégory Montel.
Durée : 1h 36min (FR)
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De Christian Carion.
Avec Line Renaud, Dany Boon, Alice Isaaz.
Durée : 1h 41min (FR)
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De Olivier Ducray, Wilfried Meance.
Avec Ahmed Sylla, Bertrand Usclat, Pauline Clément.
Durée : 1h 38min (FR)
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De Sarah Scrimgeour, Jac Hamman.
Avec Olivia Colman, Matt Smith (I), Patricia Allison.
Durée : 0h 40min (VF)
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De Gina Prince-Bythewood.
Avec Viola Davis, Thuso Mbedu, Lashana Lynch.
Durée : 2h 24min (VF)
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De Ruben Östlund.
Avec Harris Dickinson, Charlbi Dean Kriek, Dolly de Leon.
Durée : 2h 29min (VF)
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