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CUISINE

TARTINES POM'PICODON

TARTINES POM'PICODON
Les tartines de Planète Ardéchoise - Numéro 1

A court d'idées pour repas décontracté ?

Planète Ardéchoise a réalisé pour vous une série de tartines , avec des ingrédients faciles à trouver. Choisissez des produits de qualité et vos tartines seront sublimes !

Pour réaliser les tartines pom'picodon , il vous faut pour quatre personnes :

- Quatre grandes tranches de pain
- Deux pommes reinettes
- Deux picodons mi-secs
- 2 cuillères à soupe de miel de châtaignier
- 10 cl d'huile d'olive
- Herbes de provence pour saupoudrer

Disposez les tranches de pain sur une plaque et enfournez-les sous le grill quelques minutes. Dès qu'elles sont dorées d'un côté, retournez-les et faîtes dorer l'autre face.

Tartines Picodon

Coupez les pommes en quatre, pelez-les et enlevez le coeur et les pépins. Emincez les quartiers de façon à obtenir des tranches fines.

Coupez également les picodons en tranches très fines.

Tartines Picodon

Disposez sur le pain les pommes et le fromage en intercalant et de façon assez serrée.

Faîtes couler le miel sur la tartine  à l'aide d'une cuillère. Arrosez d'huile d'olive et saupoudrez légèrement d'herbes de provence.

Tartines Picodon

Repassez les tartines quelques minutes sous le grill. Attention, surveillez-les bien,  cela va très vite quand le grill est chaud et quand c'est noir c'est trop tard !!

Servez avec une bonne salade verte et régalez-vous !

A bientôt pour une autre tartine d'Ardèche ...

Tartines Picodon

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