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TOURISME

TOURISME ARDECHE - GRAVIÈRES

TOURISME ARDECHE - GRAVIÈRES
Randonnée dans la Cévenne Ardéchoise

Pour tous ceux qui aiment découvrir l’Ardèche en marchant, voici un itinéraire d’une grande richesse : La virade du Batistou.

Elaboré par l’association « Patrimoine Graviérois » , le livret disponible à l’office de Tourisme du Pays des Vans, va vous permettre de découvrir la vie paysanne au début du XXe siècle, au cours d’une promenade sur la commune de Gravières.

Départ sur la place de l’église : n’oubliez pas de vous munir de bonnes chaussures de marche, d’une bouteille d’eau et d’un chapeau  car vous partez pour une boucle de 6 kms et environ 3 heures en pleine nature avec 280 m de dénivelé.

gravieres eglise

L'Eglise de Gravières

L’ église St Victor de Gravières  est classée monument historique depuis 1907. Son abside romane arbore une frise ornée de modillons. Le clocher date du XVIe siècle, le porche gothique flamboyant est remarquable avec ses arcs en accolades.

A l’intérieur de l’église on peut notamment admirer un bas relief représentant l’arbre de Jessé, pièce très rare datée du XIVe siècle et le maître-autel en bois doré.

Mais revenons à notre Batistou.

Né en 1900, ce petit ardéchois va porter des caillettes ( voir aussi la recette des caillettes ) et du boudin à sa vieille tante qui habite au Mognard, un hameau tout en haut de Gravières, près de Serre de Barre.

Batistou s’arrête souvent car il rencontre une foule de personnages qui vaquent à leurs occupations et  c’est l’occasion de parler patois, pardon, occitan.

Le Bertou relève le mur d’un « acol », la Docie étend sa « bujade », la Junie charge son « ferrat » plein d’eau sur un « Tchassaou »…

Les paysages que vous découvrirez en suivant l’enfant sont d’une grande variété et des panneaux vous donnent un grand nombre d’explications.

Au lieu-dit le Bourassou, prenez le temps de comprendre comment l’eau du ruisseau, le Garrels, était canalisée par les hommes pour irriguer les cultures en terrasses.

gravieres bourrassou
Lieu-dit le Bourassou

Après une montée un peu rude dans les arbousiers et les bruyères, la récompense c’est la vue sur la vallée du Chassezac.

gravieres chassezac
Le Chassezac

Les hameaux ont beaucoup de charme pour qui sait les regarder : au Mas Bonnet, au Mas Rouvier, à Sente Nove ou encore au Mognard, vous remarquerez des cheminées particulièrement originales. Chaque hameau avait bien sûr sa fontaine. Vous verrez aussi de nombreuses croix, croix de pierre ou croix de fer, certaines très anciennes.

gravieres cheminee1

gravieres cheminee2

gravieres croix

gravieres fontaines

Vous saurez tout sur l’importance du châtaigner dans ce pays en vous arrêtant  à la clède (séchoir à châtaignes) du Mas Bonnet et un peu plus haut, dans la châtaigneraie.

clede
La clède

Enfin, juste avant d’arriver au Mognard, le hameau le plus haut de la randonnée, encore un panorama exceptionnel : à vous de reconnaître les villages en vous aidant des clochers et du relief. Dans son Voyage dans le Midi de l’Ardèche, Mazon affirme que ,du sommet de Barre, dont nous ne sommes pas loin, « on a sous ses pieds le magnifique amphithéâtre du Bas-Vivarais avec  une cinquantaine de clochers », dont Gravières, les Salelles,  Malarce, la Figère, St Pierre-le-Déchausselat, Berrias, Banne, Chandolas, Grospierres…

La descente sera plus rapide : le sentier serpente entre les prés pentus, puis à travers les bois de pins, de grands escaliers  dits de la Bernarde vous ramèneront au village.

Pour  en savoir plus :
Le livret « La Virade du Batistou » , indispensable
Sur l’église de Gravières, voir le site patrimoine-ardeche.com

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