Saveurs de Truffes et vins d’Ardèche 2021

Saveurs de Truffes et vins d’Ardèche (09 janvier au 27 février 2021) - Vivez une expérience unique dans le vignoble du Sud Ardèche !

La Destination Vignobles Sud Ardèche

Avec Vignobles & Découvertes, label national décerné à la destination "Vignobles Sud Ardèche" en mars 2017, les vignerons et acteurs du tourisme de l’Ardèche s’allient toute l’année pour faire découvrir aux visiteurs le vignoble de multiples façons en garantissant un accueil de qualité et une expérience toujours différente autour des Vins d’Ardèche.

Pour bien démarrer l’année 2021 la destination propose une nouvelle expérience autour de deux produits d’exception : le vin et la truffe noire.

Saveurs de Truffes et vins d’Ardèche

Le vin et la truffe s’accordent parfaitement et ces deux produits font partie intégrante du patrimoine gastronomique du Sud Ardèche. Pour bien commencer cette nouvelle année 2021, le syndicat des trufficulteurs d’Ardèche, les vignerons et les Offices de Tourisme ont décidé de s’associer afin d’offrir aux visiteurs une nouvelle expérience pour comprendre ses deux métiers, échanger en toute convivialité avec les trufficulteurs et les vignerons et bien sûr découvrir des accords mets et vins exceptionnels !

Concrètement en Sud Ardèche ?

Pour 2021, deux trufficulteurs associés à 6 caves sur deux territoires d’Office de Tourisme (Aubenas-Vals-Antraîgues et Pont d’Arc Ardèche) proposent aux visiteurs tous les samedis de janvier et février une immersion dans leur métier. Sur une demi-journée, les participants découvriront le savoir faire autour de la culture de la truffe avec démonstration de cavage avec un chien truffier avant de se rendre auprès du vigneron qui partagera sa passion de la vigne et du vin.

La matinée se terminera par une dégustation accompagnée de produits truffés permettant de continuer les échanges autour de conseils culinaires, recettes et partage autour de ces deux métiers.

La réservation en ligne est disponible sur les sites des Offices de Tourisme et le coût de la matinée est de 25 euros / personne.

Cette activité peut être réalisée entre amis, en famille, c’est l’occasion de se retrouver pour une activité ludique et une expérience émerveillante à l’image de l’Ardèche !

Les partenaires de cette activité :

Saint-Sernin et ses alentours
16 janvier 2021 : Trufficulteur M Blaye Gérard.
Cave : Domaine du Père Léon à Vinezac.

30 janvier 2021 : Trufficulteur M Blaye Gérard.
Cave : Mas de Bagnols à Vinezac.

20 février 2021 : Trufficulteur M Blaye Gérard.
Cave : Les Caves Vivaraises à Saint-Etienne-de-Fontbellon.

https://www.aubenas-vals.com/saveurs-de-truffes-et-vins-dardeche/

Lagorce et ses alentours
9 janvier 2021 : Trufficulteur M Barruel Serge.
Cave : Domaine de Vigier à Lagorce.

23 janvier 2021 : Trufficulteur M Barruel Serge.
Cave : Domaine Les Terriers à Ruoms.

6 et 27 février : Trufficulteur M Barruel Serge.
Cave : Néovinum-Vignerons Ardéchois.

https://www.pontdarc-ardeche.fr/activite/saveurs-de-truffes-et-vins-dardeche-lagorce/

++ D'infos / Renseignements :

2000 Vins d’Ardèche
Route de Ruoms - 07150 Vallon Pont d'Arc
T : +33 (0)4 75 89 04 86 | contact@lesvinsdardeche.com | www.lesvinsdardeche.com

Office de Tourisme Aubenas Vals Antraïgues
7 rue Jean Jaurès – 07600 Vals-les-Bains
T : +33 (0)4 75 89 02 03 | com@aubenas-vals.com | www.aubenas-vals.com

Office de Tourisme Pont d’Arc Ardèche
Pôle de la Gare Routière, 07150 Vallon-Pont-d'Arc
T : +33 (0) 4 28 91 24 10 | sebastien.gayet@pontdarc-ardeche.fr | www.pontdarc-ardeche.fr