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LITTERATURE

ARDECHE AU COEUR DES SAVEURS

« Ardèche, au cœur des saveurs »
un magazine à savourer


Le magazine « Ardèche, au cœur des saveurs » s’est dévoilé à ses pairs de l’agroalimentaire ardéchois lundi dernier, 30 mai 2011, dans un lieu plus que symbolique que sont les jardins d’Olivier de Serres, au Domaine du Pradel. En présence de Pascal Terrasse, président du Conseil général de l’Ardèche, de Jean-Paul Poulet, président du Centre du développement agroalimentaire « Ardèche le goût », d’Henri-Pierre Guilbert, président directeur général des éditions Le Dauphiné libéré, de Jérôme Burq, directeur du Domaine Olivier de Serres et de nombreux représentants de l’agroalimentaire et de la gastronomie ardéchois.

Disponible à la vente dès aujourd’hui, ce magazine répond au réel intérêt du public et à son engouement actuel pour la gastronomie, l’approvisionnement local et le bien-manger. L’Ardèche est un département qui regorge de passionnés autour des métiers de bouche et des richesses agricoles et alimentaires, d’où la concrétisation d’une idée de longue date : un magazine entièrement consacré à cette thématique !
Né d’échanges entre Le Centre du développement agroalimentaire « Ardèche le goût » ses partenaires consulaires, le Conseil général de l'Ardèche, l’Agence de développement touristique et les professionnels de la filière, ce magazine vise à représenter ce territoire fort en goût qu’est le département de l’Ardèche.

Ce magazine, très qualitatif, a pour objectif de présenter les richesses, la qualité et le côté innovant des productions agroalimentaires et de la gastronomie de notre territoire. Divers sujets sont traités : les « piliers du goût en Ardèche » avec des portraits de passionnées et des plateaux de produits, les « produits insolites ou inattendus », des « balades au cœur des produits d’Ardèche », des présentations de chefs, une sélection de 21 vins réalisée par un maitre sommelier, de nombreuses recettes faciles à réaliser et bien évidemment un carnet pratique pour trouver les manifestations savoureuses, les points de vente, les marchés, les musées...


Cibles : Grand public
Prix de vente public : 5 euros TTC
Lieux de vente : points de vente habituels du journal & des numéros spéciaux Le Dauphiné Libéré, maisons de la presse, buralistes, zone
de diffusion étendue entre le nord de la France / Paris / Vallée du Rhône jusqu’à Marseille, gares et aéroports.

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