Automne à la ferme 2017 EN ARDÈCHE

Automne à la ferme 2017 EN ARDÈCHE - DU 30 SEPTEMBRE AU 1ER OCTOBRE 2017

Les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme s’apprêtent à ouvrir les portes de leurs exploitations ou de leur magasin pour faire (re)découvrir les goûts et les saveurs de l’automne aux consommateurs.

Découvrez les plaisirs de la ferme, du 9 septembre au 4 décembre, en Auvergne-Rhône-Alpes !

Les adhérents Bienvenue à la ferme proposent des festivités gourmandes et chaleureuses, pour les grands et les petits.

Au menu : visites de la ferme, animations pédagogiques, ateliers culinaires, repas à thème, tombolas, marchés fermiers, spectacles, dégustations.

Alors prêts pour une course d’escargots en Ardèche, un grand marché de producteurs dans le Cantal, un show culinaire dans la Drôme, ou bien encore un repas fermier dans l’Allier..... ?

Sur son site internet dédié à l’opération www.automne-fermier.com, Bienvenue à la ferme référence tous les événements festifs et gastronomiques organisés par des agriculteurs du réseau, en Auvergne-Rhône-Alpes.

EN ARDÈCHE

DÉCOUVREZ LES PRODUITS ET LES PLAISIRS AUTOMNAUX DE LA VIE À LA FERME

La FERME du châtaignier - SAMEDI 30 SEPTEMBRE de 11 heures à 19 heures - Martine, Michel et Aurélien GRANGE Le Roux - 07270 LAMASTRE - T. 04 75 06 30 19 / 06 11 57 32 20 - Mail lafermeduchataignier@orange.fr - site web www.ferme-du-chataignier.com

LES + : parcours libre ou accompagné dans la châtaigneraie. Présentation de l’histoire de notre châtaigneraie, de son environnement, de notre famille.

PROGRAMME : visite, dégustation, goûters à la ferme.

Produits : fruits et légumes transformés : spécialités la châtaigne d’Ardèche AOP.

Les escargots des restanques - SAMEDI 30 SEPTEMBRE ET DIMANCHE 1ER OCTOBRE - de 10 à 12 heures et de 14 à 19 heures - Valérie DELABRE - Quartier Charbonnières - Route de Bourg Saint Andéol 07700 SAINT REMÈZE - T. 04 75 98 86 75 / 06 07 16 06 42 - mail valerie.delarbre@orange.fr - site web http://escargotdesrestanque.wixsite.com/escargotdesrestanque

LES + : visite de l’exploitation, dégustations et course d’escargots.

PROGRAMME : visite, dégustation.

Produits : Escargots cuisinés à la bourguignonne, à la persillade, à la provençale, à la graisse de canard, au court bouillon à l’apéritif ou réchauffés sur du riz ou des pâtes.

La FERME auberge de jameysse - SAMEDI 30 SEPTEMBRE ET DIMANCHE 1ER OCTOBRE - Catherine MONCHAL - Jameysse - 07570 DÉSAIGNES - T. 04 75 06 62 94 - Mail fermeauberge.jameysse@orange.fr - site web www.fermeauberge-ardeche.fr

LES + : à la ferme auberge on cuisine nos produits : les légumes du potager, les volailles et les porcs sont élevés en plein air.

PROGRAMME : repas, visite.

Repas sur réservation samedi midi, samedi soir, dimanche midi.

Menu: charcuterie maison et salade verte, pintade et gratin de légumes, fromage et gâteau à la châtaigne (repas adulte 24,50 €, repas enfant 12,00 €).

Visite de la ferme à partir de 15 heures.

La FERME auberge la bombine - DIMANCHE 1ER OCTOBRE de 10 heures à 18 heures - Philippe et Faty VINCENT - La Bombine - 07140 MONTSELGUES - T. 04 75 39 50 70 / 06 08 09 05 23 - Mail philippe.vincent@nornet.fr - site web www.gitelabombine.com

LES + : visite libre de la ferme avec vente et dégustation des produits. Chaque inscription au repas comprend un ticket de tombola (lot : un agneau à emporter), possibilité pêche à la truite (prévoir votre matériel).

PROGRAMME : repas, visite, dégustation.

Repas sur réservation dimanche midi : cuisse de boeuf à la broche avec une tombola (30,00 € repas et tombola).

Produits : viande de porc, boeuf (aubrac), charcuterie, agneaux. Tous nos produits seront à la vente ce jour là.

+ D'infos / Renseignements :
Chambre d'agriculture de l’Ardèche 
4, Avenue de l’Europe Unie – BP 114
07001 PRIVAS Cedex.
Tél. 04 75 20 28 00.