FAITES DE LA BIO EN SUD ARDÈCHE ! 2016

FAITES DE LA BIO EN SUD ARDÈCHE ! 4 & 5 Juin 2016

La foire bio en Sud Ardèche, sous le nom de « Faites de la bio en Sud Ardèche ! » propose des stands de produits bio et locaux, et de l’artisanat local couplés à des conférences, expositions et des animations adultes et enfants.

Les thèmes développés sont ceux de l’agriculture biologique, mais aussi de l’économie des territoires, de l’artisanat naturel, du commerce équitable, de l’habitat écologique et des énergies renouvelables.

La Faites de la bio en sud Ardèche a vu le jour en 2015 suite à une forte volonté de la part des acteurs locaux d’organiser en Ardèche Méridionale un évènement autour de l’agriculture biologique.

Après une première édition réussie - 1700 visiteurs, 20 animations (conférences, ateliers adultes / enfants, table ronde, fables…) - Agri Bio Ardèche et la commune de Payzac, accompagnés de bénévoles, se remettent en route en 2016 pour le plaisir de tous, avec pour objectif de faire de cet évènement et de tout ce qui en découle un levier pour l’économie du territoire.

Objectifs
- Proposer une manifestation conviviale et de qualité autour de la bio et l’écologie,
- Dynamiser l’économie du territoire.
- Encourager la production bio avec une valorisation locale,
- Sensibiliser le public à une alimentation de qualité grâce aux produits biologiques,
- Favoriser les rencontres et les synergies entre les acteurs locaux dans ce sens,
- Favoriser la valorisation des produits bio locaux à travers des circuits de commercialisation courts, faire connaître et promouvoir les producteurs bio du territoire.
- Créer des dynamiques territoriales autour de l’agriculture, et de l’alimentation bio.
- Favoriser la rencontre entre le public et les acteurs locaux de la bio.
- Encourager le développement de l’habitat écologique et des énergies renouvelables
- Débattre autour des questions de société avec des conférenciers reconnus.

Comité d’organisation
Le comité d’organisation est coordonné par Agri Bio Ardèche et regroupe une quinzaine de bénévoles : producteurs bio et locaux, associations (Savoirs de Terroir, Aux goûts du jour, Changement de Cap, Artisans du Monde, …), et la commune de Payzac.

Agri Bio Ardèche est l’association des producteurs bio d’Ardèche qui regroupe environ 220 adhérents et dont les missions sont le développement et la promotion de l’agriculture biologique.

Public
Faites de la bio en Sud Ardèche vise un large public, petits et grands, consommateurs, professionnels, élus du territoire ou encore simple curieux !

Cet évènement cible un territoire géographique également large : Ardèche Méridionale, départements limitrophes comme la Drôme, le Gard, la Lozère ou encore la Haute-Loire !

Faites de la bio en Sud Ardèche a une visibilité locale , mais aussi départementale et régionale, notamment grâce à un plan de communication efficace.

PAYZAC
Pour le début de la saison estivale 2016, l’évènement se tiendra donc à Payzac, sur son remarquable site aménagé en plein air : En plein coeur du Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche, à quelques kilomètres de Joyeuse, dans le village de Payzac et plus précisément tout autour de l'église médiévale...

Au programme les 4 et 5 Juin 2016

Exposants
Environ 70 exposants seront répartis sur un site en plein air aménagé, autour de différentes activités : alimentation et boissons bio, habillement, artisanat, santé, jardinage bio, habitat sain, protection de l’environnement, éducation à l’environnement et au développement durable.

Les exposants sont sélectionnés avec rigueur par une commission sur des critères éthiques incluant notamment la dimension locale.

Animations
Grâce à une forte implication des associations et entreprises locales, jeux en bois, jeux collectifs sur les stands associatifs, projection de films, ateliers sur la cuisine, jardinage bio, poterie... et bien d’autres encore seront présents pendant ce week-end et amuseront petits et grands.

En plus des animations musicales qui viendront ponctuer le week-end, un apéro-concert festif viendra clôturer la soirée de la première journée.

Conférences
Un effort particulier est réalisé sur la qualité des conférences proposées. « Manger bio et local », le jardinage, la santé environnementale, les enjeux territoriaux de l’agriculture biologique, les filières biologiques comme levier du développement économique de nos territoires... de nombreux thèmes seront visités lors de ce week-end bio.

Toute la journée, une buvette bio sera proposée pour se désaltérer. Petites restaurations sur les stands ou restauration complète pour un repas bio seront également au rendez-vous.


+ D'infos / Renseignements : 
Anne-Lise LEFORT, Agri Bio Ardèche : 04 75 64 93 74.

La Foire bio de Payzac recherche de nouveaux bénévoles motivés pour renforcer ses joyeuses troupes !

Que vous soyez bricoleur, artiste ou même juste de bonne volonté, que vous soyez disponible en amont ou pendant la foire, sur des journées complètes ou des petits créneaux.... Toute aide est la bienvenue ! 

Si vous êtes prêts à offrir un peu de votre temps et pour une organisation optimale, nous vous invitons à une rencontre de préparation « Bénévoles de la Foire bio » :
Mardi 10 mai à 18h30 à Payzac (salle La Blache)
Venez nombreux, motivez vos amis !

Dans tous les cas, merci de remplir la fiche d’inscription bénévoles (accessible aussi sur le blog de la foire ou nous la demander) et surtout d’indiquer les créneaux où vous êtes disponibles !
Contact : Agri Bio Ardèche - 04 75 64 82 96.