Portes Ouvertes de Caves 2013

Portes Ouvertes de Caves 2013
Saint jean de Muzols ( Ardèche ) - Tain l'Hermitage ( Drôme )

L’Office de Tourisme du Tournonais, en partenariat avec les viticulteurs de Saint-Joseph, organise pour la sixième année consécutive les « Portes Ouvertes de Caves ». Les visites auront lieu chaque vendredi du mois de septembre à 16h.

Le principe : Chaque semaine, un viticulteur est mis à l’honneur et ouvre ses portes spécialement au public ayant réservé auprès de l’Office de Tourisme et souhaitant faire une visite du vignoble, de la cave, le tout ponctué de dégustations.

Le tarif est de 3 € pour les adultes et gratuit pour les enfants de moins de 14 ans. Réservation obligatoire à l’Office de Tourisme

Cette découverte est l’occasion de mieux connaitre le métier de vigneron, le travail de la vigne, et les secrets de dégustation des vins du viticulteur mis à l’honneur.


DEGUSTEZ DES VINS D’EXCEPTION : L’AOC

Hermitage, Crozes Hermitage, Saint-Joseph

Dès le IX ème siècle, l’empereur Charlemagne découvre et apprécie le Saint-Joseph. Cité par Victor Hugo dans «La Légende des Siècles» et «Les Misérables», le Saint-Joseph est un vin de grande tradition, autrefois appelé « Vin de Mauves ». C’est depuis sur ce terroir unique et majestueux que ce cru de la famille des Côtes du Rhône Septentrionales s’épanouit. Entre Chavanay (42) et Guilherand-Granges (07), il est composé de 26 communes et s’étend sur 1 000 ha. Le blanc, aux senteurs d’acacia, de miel et d’abricot est réputé pour accompagner à merveille les poissons et les feuilletés de fruits de mer. Le rouge dégage un intense bouquet de cassis, framboise, mûre et violette. Il s’accorde fort bien avec les entrées en sauce, les volailles, les magrets de canard, le gibier, et les mets relevés. Vin tanique dans sa jeunesse, le Saint- Joseph s’affine peu à peu en vieillissant et développe harmonieusement ses parfums de cuir et de réglisse.

Le Pays de l’Hermitage, fief de l’AOC Hermitage et de l’AOC Crozes-Hermitage. Dès la conquête romaine, les premiers ceps de vigne sont plantés sur le coteau de l’Hermitage. La légende attribue cependant l’origine de ce vignoble au Chevalier Gaspard de Stérimberg, qui de retour de croisade, au

XIIIème siècle, installa son Ermitage sur la colline et se consacra à la prière et la culture de la vigne.

Découvrez l’AOC Hermitage, grand vin. Son vignoble implanté sur le coteau Tainois est remarquablement exposé. L’Hermitage rouge, cépage Syrah, donne des vins colorés aux parfums de violette, de cuir et de cassis. L’Hermitage blanc, cépages Roussanne et Marsanne, donne un vin agréable marqué par des parfums floraux et végétaux.

Découvrez l’AOC Crozes-Hermitage, le vignoble de Crozes-Hermitage s’étend sur les 11 communes du canton de Tain-l’Hermitage. Ses 1500 hectares de vignes plantées en font le plus grand vignoble des Côtes du Rhône Septentrionales. Son vin blanc vous séduira avec sa couleur teintée d’or, des arômes floraux et une bonne longueur en bouche ; le Crozes-Hermitage rouge, avec sa couleur soutenue, ses arômes de petits fruits rouges, sa bouche très harmonieuse et ses tanins, vous enchantera.



3 AOC POUR 1 LABEL

La destination D’Hermitage en Saint-Joseph a obtenu le label Vignobles & Découvertes en juillet 2011. Lancé en 2009, le label Vignobles & Découvertes vise à proposer des visites et des services de qualité sur la thématique du vignoble. La marque s’adresse à une clientèle sensible à l’univers du vin mais pas forcément connaisseuse et proposant un panel de services de qualité : des hébergements, des sites culturels, d’activités et de loisirs, des caves à découvrir, des restaurants, des découvertes d’espaces naturels, des événements...

Sur notre région Tournonais Hermitage, plusieurs professionnels ont été sélectionnés pour leurs prestations de qualité autour de la thématique commune de l’oenotourisme et proposant des prestations de qualité où le partage et l’authenticité constituent une priorité. La destination offre une sélection de plusieurs caves proposant dégustations, ateliers thématiques, hébergements, restaurants, sites touristiques tels que le château-musée de Tournon et le Jardin Zen d’Erik Borja ainsi que de multiples événements et activités.

Les trois appellations de ce terroir sont renommées et de qualité : l’Hermitage, le Crozes- Hermitage et le Saint-Joseph. Pour les apprécier, de nombreuses routes en balcon et vignobles en terrasses s’offrent aux visiteurs. Retrouvez tout au long de ce guide, par le biais du logo vert, les prestataires adhérents au label.



LES PORTES OUVERTES DE CAVES

Les Portes Ouvertes de Caves s’inscrivent directement dans cette volonté de faire découvrir aux touristes le patrimoine viticole du Tournonais et du Pays de l’Hermitage. Le Label Vignobles et Découvertes ainsi que les animations mises en place autour de ce patrimoine unique ont pour but de faire devenir à terme, le Pays de l’Hermitage et le Tournonais une destination oenotouristique.

Les vignes et le partage du métier de Vigneron se découvrent autour d’une visite de vignoble, d’une visite de cave et d’une dégustation des meilleurs vins de la région. Pour un prix raisonnable, les touristes peuvent apprendre à connaitre ce qu’il se fait de meilleur dans les caves autour de Tournon.

Caves participantes :

Vendredi 6 Septembre : Domaine de Gouye à St Jean de Muzols
Vendredi 13 Septembre : Maison Chapoutier à Tain l’Hermitage
Vendredi 20 Septembre : Domaine de la Côte Ste Epine à St Jean de Muzols
Vendredi 27 Septembre : Domaine de Gouye à St Jean de Muzols

Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à contacter
L’Office de Tourisme Intercommunal du Tournonais
BP 47 07301 TOURNON SUR RHONE Cedex
Tél : 04 75 08 10 23