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LITTERATURE

LIVRE ARDÈCHE : Cuisine ancestrale du pays de l’Ardèche

LIVRE ARDÈCHE : Cuisine ancestrale du pays de l

LIVRE ARDÈCHE : Cuisine ancestrale du pays de l’Ardèche - Alice Lacour

Alice Lacour: ardéchoise, auteur autodidacte, épicurienne. Gourmande de l’Ardèche, proche de ses racines, de l’authentique Alice donne naissance en 2016 à un ouvrage de cuisine élaboré à partir de recettes traditionnelles recueillies auprès de personnes âgées. C’est là encore sa façon de faire partager un peu de ce département.

L’Ardèche du nord du beurre, l’Ardèche du sud : de l’huile.

De l’entrée à la soupe, de la tuade (dans le cochon tout est bon ! La tuade a lieu en janvier et l’on confectionne caillettes, saucisses et diverses autres recettes) aux légumes, du dessert au vin apéritif comme le vin de noix ou la Carthagène, voici un livre doté de recettes ancestrales.

Régalez-vous d’une Bombine, d’une Crique et...d’autres saveurs.

Ce sont des recettes simples et bonnes, pour le plaisir des papilles, où chacun pourra apporter sa petite touche personnelle.

La photographie se mêle aux présentations des ingrédients, pour mettre encore plus l’eau à la bouche.

Alice vous souhaite un bon appétit

En auto-édition, l’ouvrage est à la vente au prix de 13 € dans certaines librairies en Ardèche et/ou chez l’auteur. Alice LACOUR - 06.21.85.13.76.


EN ARDÈCHE
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AU CINEMA
Burning Days
De Emin Alper.
Avec Selahattin Paşalı, Ekin Koç, Hatice Aslan.
Durée : 2h 08min (VF)

Noémie dit oui
De Geneviève Albert.
Avec Kelly Depeault, Denis Larocque, Jeff Lemay.
Durée : 1h56min (VF)
Le Bleu du Caftan
De Maryam Touzani.
Avec Lubna Azabal, Saleh Bakri, Ayoub Missioui.
Durée : 2h04min (FR)

Les Gardiennes de la planète
De Jean-Albert Lièvre.
Avec Jean Dujardin.
Durée : 1h22min (FR)
La Naissance des oasis
De
Avec
Durée : 0h41min (VF)

Les Gardiens de la Galaxie 3
De James Gunn.
Avec Chris Pratt, Zoe Saldana, Dave Bautista.
Durée : 2h 30min (VF)
Hawaii
De Melissa Drigeard.
Avec Bérénice Bejo, Élodie Bouchez, Émilie Caen.
Durée : 1h 44min (FR)

L'Exorciste du Vatican
De Julius Avery.
Avec Russell Crowe, Daniel Zovatto, Alex Essoe.
Durée : 1h43min (VF)
Jeanne du Barry
De Maïwenn.
Avec Maïwenn, Johnny Depp, Benjamin Lavernhe.
Durée : 1h56min (FR)

L'Arbre à vœux
De Ricard Cussó.
Avec Miranda Tapsell, Miranda Tapsell, Ross Noble.
Durée : 1h30min (VF)
Fast & Furious X
De Louis Leterrier.
Avec Vin Diesel, Michelle Rodriguez, Jason Momoa.
Durée : 2h21min (VF)

Umami
De Slony Sow.
Avec Gérard Depardieu, Kyozo Nagatsuka, Pierre Richard.
Durée : 1h47min (FR)
La Petite sirène
De Rob Marshall.
Avec Halle Bailey, Melissa McCarthy, Jonah Hauer-King.
Durée : 2h15min (VF)

Omar la fraise
De Elias Belkeddar.
Avec Reda Kateb, Benoît Magimel, Meriem Amiar.
Durée : 1h40min (FR)
Les Chevaliers du Zodiaque
De Tomasz Baginski.
Avec Famke Janssen, Madison Iseman, Sean Bean.
Durée : 1h52min (VF)

Spider-Man : Across The Spider-Verse
De Joaquim Dos Santos, Kemp Powers, Justin Thompson.
Avec Shameik Moore, Hailee Steinfeld, Issa Rae.
Durée : 2h16min (VF)
L'Improbable voyage d'Harold Fry
De Hettie MacDonald.
Avec Jim Broadbent, Penelope Wilton, Linda Bassett.
Durée : 1h48min (VF)

La Conférence
De Matti Geschonneck.
Avec Philipp Hochmair, Johannes Allmayer, Maximilian Brückner.
Durée : 1h 48min (VF)
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Tél : 04 26 62 20 36
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