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LITTERATURE

LIVRE ARDÈCHE : Cuisine ancestrale du pays de l’Ardèche

LIVRE ARDÈCHE : Cuisine ancestrale du pays de l

LIVRE ARDÈCHE : Cuisine ancestrale du pays de l’Ardèche - Alice Lacour

Alice Lacour: ardéchoise, auteur autodidacte, épicurienne. Gourmande de l’Ardèche, proche de ses racines, de l’authentique Alice donne naissance en 2016 à un ouvrage de cuisine élaboré à partir de recettes traditionnelles recueillies auprès de personnes âgées. C’est là encore sa façon de faire partager un peu de ce département.

L’Ardèche du nord du beurre, l’Ardèche du sud : de l’huile.

De l’entrée à la soupe, de la tuade (dans le cochon tout est bon ! La tuade a lieu en janvier et l’on confectionne caillettes, saucisses et diverses autres recettes) aux légumes, du dessert au vin apéritif comme le vin de noix ou la Carthagène, voici un livre doté de recettes ancestrales.

Régalez-vous d’une Bombine, d’une Crique et...d’autres saveurs.

Ce sont des recettes simples et bonnes, pour le plaisir des papilles, où chacun pourra apporter sa petite touche personnelle.

La photographie se mêle aux présentations des ingrédients, pour mettre encore plus l’eau à la bouche.

Alice vous souhaite un bon appétit

En auto-édition, l’ouvrage est à la vente au prix de 13 € dans certaines librairies en Ardèche et/ou chez l’auteur. Alice LACOUR - 06.21.85.13.76.


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AU CINEMA
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De Julie Bertuccelli.
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AVENGERS: INFINITY WAR
De Joe Russo, Anthony Russo.
Avec Robert Downey Jr., Chris Hemsworth, Chris Evans.
Durée : 2h 29min (VF)
ROYAL CORGI
De Ben Stassen, Vincent Kesteloot.
Avec Guillaume Gallienne, Shy'm, Franck Gastambide.
Durée : 1h 25min (VF)

DUMBO
De Tim Burton.
Avec Colin Farrell, Michael Keaton, Danny DeVito.
Durée : 1h 52min (VF)
LE PARC DES MERVEILLES
De Marc Lavoine, Frederic Longbois, Odah.
Avec
Durée : 1h 26min (VF)

DERNIER AMOUR
De Benoît Jacquot.
Avec Vincent Lindon, Stacy Martin, Valeria Golino.
Durée : 1h 38min (FR)
SHAZAM!
De David F. Sandberg.
Avec Zachary Levi, Asher Angel, Mark Strong.
Durée : 2h 12min (VF)

CHAMBOULTOUT
De Eric Lavaine.
Avec Alexandra Lamy, José Garcia, Michaël Youn.
Durée : 1h 40min (FR)
TERRA WILLY - PLANÈTE INCONNUE
De Eric Tosti.
Avec Timothé Vom Dorp, Edouard Baer, Marie-Eugénie Maréchal.
Durée : 1h 30min (FR)

SIMETIERRE
De Kevin Kölsch, Dennis Widmyer.
Avec Jason Clarke, Amy Seimetz, John Lithgow.
Durée : 1h 41min (VF)
SUNSET
De László Nemes.
Avec Juli Jakab, Vlad Ivanov, Evelin Dobos.
Durée : 2h 21min (VF)

MON INCONNUE
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Avec François Civil, Joséphine Japy, Benjamin Lavernhe.
Durée : 1h 58min (FR)
TANGUY, LE RETOUR
De Étienne Chatiliez.
Avec André Dussollier, Sabine Azéma, Eric Berger.
Durée : 1h 33min (FR)

MONSIEUR LINK
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Durée : 1h 35min (VF)
AFTER - CHAPITRE 1
De Jenny Gage.
Avec Josephine Langford, Hero Fiennes-Tiffin, Samuel Larsen.
Durée : 1h 46min (VF)

JUST A GIGOLO
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Avec Kad Merad, Anne Charrier, Léopold Moati.
Durée : 1h 34min (FR)
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Durée : 3h 01min (VF)

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Avec Tom Mercier, Quentin Dolmaire, Louise Chevillotte.
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