LITTERATURE
LIVRE ARDÈCHE : Cuisine ancestrale du pays de l’Ardèche
LIVRE ARDÈCHE : Cuisine ancestrale du pays de l’Ardèche - Alice Lacour
Alice Lacour: ardéchoise, auteur autodidacte, épicurienne. Gourmande de l’Ardèche, proche de ses racines, de l’authentique Alice donne naissance en 2016 à un ouvrage de cuisine élaboré à partir de recettes traditionnelles recueillies auprès de personnes âgées. C’est là encore sa façon de faire partager un peu de ce département.
L’Ardèche du nord du beurre, l’Ardèche du sud : de l’huile.
De l’entrée à la soupe, de la tuade (dans le cochon tout est bon ! La tuade a lieu en janvier et l’on confectionne caillettes, saucisses et diverses autres recettes) aux légumes, du dessert au vin apéritif comme le vin de noix ou la Carthagène, voici un livre doté de recettes ancestrales.
Régalez-vous d’une Bombine, d’une Crique et...d’autres saveurs.
Ce sont des recettes simples et bonnes, pour le plaisir des papilles, où chacun pourra apporter sa petite touche personnelle.
La photographie se mêle aux présentations des ingrédients, pour mettre encore plus l’eau à la bouche.
Alice vous souhaite un bon appétit
En auto-édition, l’ouvrage est à la vente au prix de 13 € dans certaines librairies en Ardèche et/ou chez l’auteur. Alice LACOUR - 06.21.85.13.76.
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Culture & Multimedia
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Gourmandises & Produits du terroir
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Animation
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30 €
SAINT ANDEOL DE VALS
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8 €
Aubenas
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250 unitaire €
RUOMS
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Hameau La crotte
07260 Rosières |
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Domaine du Planas - D359
07200 Ailhon |
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Route de Treydos
07310 Saint-Martial |
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De Philippe Le Guay.
Avec Jean Rochefort, Sandrine Kiberlain, Anamaria Marinca.
Durée : 1h50min (FR)
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De Keiichi Hara.
Avec Lila Lacombe, Audrey Dinardo, Cédric Dumond.
Durée : 1h 55min (VF)
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De Arnaud Desplechin.
Avec Roschdy Zem, Léa Seydoux, Sara Forestier.
Durée : 1h 59min (FR)
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De Julien Weill.
Avec Vincent Elbaz, Alice Taglioni, Jacques Weber.
Durée : 1h 30min (FR)
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De Cédric Klapisch.
Avec François Civil, Ana Girardot, Eye Haïdara.
Durée : 1h 50min (FR)
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De Varante Soudjian.
Avec Ahmed Sylla, Alban Ivanov, Judith El Zein.
Durée : 1h 34min (FR)
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De Cédric Kahn.
Avec Catherine Deneuve, Emmanuelle Bercot, Vincent Macaigne.
Durée : 1h 41min (FR)
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De Rebecca Zlotowski.
Avec Mina Farid, Zahia Dehar, Benoît Magimel.
Durée : 1h 32min (FR)
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De Andy Muschietti.
Avec Bill Skarsgård, James McAvoy, Jessica Chastain.
Durée : 2h 50min (VF)
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De Zabou Breitman, Eléa Gobbé-Mévellec.
Avec Simon Abkarian, Zita Hanrot, Swann Arlaud.
Durée : 1h 21min (FR)
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De Ira Sachs.
Avec Isabelle Huppert, Brendan Gleeson, Marisa Tomei.
Durée : 1h 38min (FR)
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De Pon Kozutsumi, Jun Takagi.
Avec Célia Asensio, Tangi Simon, Korbell Nolwenn.
Durée : 0h 48min (FR)
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De Nicolas Boukhrief.
Avec Sandrine Bonnaire, Pablo Pauly, Charles Berling.
Durée : 2h 00min (FR)
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De Céline Sciamma.
Avec Noémie Merlant, Adèle Haenel, Luà na Bajrami.
Durée : 2h 00min (FR)
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