Résumé de L'Ardèche de ferme en ferme® du 29 et 30 avril 2017

Résumé de L'Ardèche de ferme en ferme® du 29 et 30 avril 2017

Le succès toujours au rendez-vous pour la dix-huitième édition de l'Ardèche de ferme en ferme ! Les agricultrices et agriculteurs organisateurs de l'Ardèche de ferme en ferme ont tout mis en oeuvre pour garantir le meilleur accueil aux visiteurs les 29 et 30 avril derniers.

Au final, plus de 49 000 visites ont été comptabilisées par les 70 fermes ouvertes, des chiffres qui confortent et améliorent encore les bons résutlats obtenus en 2016. Et pourtant, la fraîcheur du dimanche aurait pu freiner une partie du public…mais les abris étaient prévus, le café et la tisane ont réchauffé les plus transis, et les visiteurs, un an de plus, sont rentrés enchantés de leurs escapades fermières.

Les agricultrices et agriculteurs sont ravis de l'intérêt porté à leurs fermes par des visiteurs curieux, sensibles à l'agriculture durable, économe et autonome qu'ils défendent. L'évenement est avant tout pour eux l'occasion de transmettre des messages et de faire la promotion de leur métier et de leur passion.

Les visites des fermes sont aussi l'occasion de goûter les produits et de s'approvisionner en direct auprès de producteurs locaux. Pour les agricultrices et agriculteurs, les ventes réalisées ce week-end représentent un apport en trésorerie bien utile pour démarrer la saison, et surtout les liens créés avec la clientèle s'établissent pour longtemps.

Malgré le contexte économique difficile, les visiteurs sont attachés aux produits de qualité qui leur sont proposés : le panier moyen par « véhicule » (couple, famille ou visiteur isolé) augmente même légèrement cette année, passant de 17€ à 18€ par ferme visitée.

De ferme en ferme conforte aussi le modèle économique des petites fermes diversifiées qui misent sur les circuits courts pour permettre une agriculture de qualité et de proximité, répondant aux attentes des consommateurs et habitants du territoire ardéchois.

Quelle organisation pour l'Ardèche de ferme en ferme en 2019 ?
Les CIVAM de l'Ardèche sont parvenus à porter l'opération 2017 malgré une activité salariée réduite suite à un licenciement et des mesures d'activité partielle. Ces décisions ont été difficiles à prendre par le Conseil d'Administration alors que les besoins du terrain sont clairement exprimés, que les projets sont en cours et le succès, on l'a vu, toujours au rendez-vous.

Un appel au don a été lancé auprès du grand public (https://www.donnerenligne.fr/federation-civam-del-ardeche/faire-un-don) qui produira on l'espère ses fruits, tandis que le sponsoring se développe mais que les financements publics sont de plus en plus incertains. A côté de l'appui renouvelé du Conseil Départemental de l'Ardèche, ce sont ainsi le Crédit Mutuel, le CERFRANCE, Natura Pro, Boralex, Le Golf de l'Ardèche et la marque Secrets d'Ardèche qui se sont associés à l'événement et ont permis sa mise en oeuvre.

La plupart des participants 2017 se disent partants pour l'année prochaine, et déjà de nouvelles fermes se font connaître… Les agricultrices et agriculteurs du réseau CIVAM poursuivent donc leurs efforts pour que l'Ardèche de ferme en ferme soit bien de retour en 2018, le dernier week-end d'avril !

Renseignements :

Elisabeth Stehly Touré
04 75 36 77 64 / 06 75 09 72 67 – elisabeth@civamardeche.org