EN ARDÈCHE




Spécialiste de la Syrah
La Cave de Tain a été fondée en 1933 par Louis Gambert de Loche. Les générations successives ont fait grandir l’entreprise qui est aujourd’hui, grâce à ses vignerons, le principal producteur de crus septentrionaux dans les appellations Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cornas et Saint-Péray.
La Cave de Tain est également propriétaire de domaines en Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Péray et surtout de 21 hectares dans le prestigieux vignoble d’Hermitage.
La Syrah, dont l’origine se trouve ici, en Vallée du Rhône, est le seul cépage rouge vinifié à la Cave de Tain. Son style est façonné par le terroir granitique sur les renforts du Massif central et par le climat tempéré.
Le savoir & faire de nos vignerons et de nos œnologues contribue à la réputation de la Cave de Tain et au rayonnement du cépage Syrah à travers le monde. Notre ambition est de faire la plus belle Syrah du monde.
Pionnière en développement durable
Après plus de 10 années d’investissement dans la qualité de ses produits, la Cave de Tain est devenue pionnière en Développement Durable en Vallée du Rhône. Cet engagement fort et sincère vise à pérenniser le métier de ses vignerons et leur savoir faire ancestral, tout en contribuant au maintien du patrimoine local. Quelques exemples d’actions concrètes au quotidien : son vignoble est rigoureusement entretenu, la viticulture raisonnée (et en conversion à l’agriculture biologique pour partie), et dans tous les domaines, la Cave cherche à réduire son impact sur l’environnement. Elle a ainsi en place un point de collecte et de recyclage des bouchons de liège à la Boutique.
Les Ateliers du Fief de Gambert : partagez notre passion en toute convivialité !
Tout au long de l’année, la Cave de Tain propose des ateliers de dégustation, animés par ses œnologues, au Fief de Gambert, au cœur des vignes que possède la Cave, en Hermitag.
Quelques thèmes très appréciés : Mythique Hermitage, Vins et truffe de la Drôme des collines, Cuvées issues de sélections parcellaires, et pour la découverte du travail de la vigne Vendanges en Hermitage.
Sur les pas de Gambert en Hermitage
Depuis cet été, nous proposons un parcours pédestre de découverte de la mythique colline de l’Hermitage, afin que chacun puisse approcher ses secrets et comprendre comment l’on cultive nos vignes sur ce terroir si particulier. Carte du parcours disponible à partir de la Boutique et des offices de tourisme de la région, et également à partir de l’application explore-hermitage.mobi
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Site Web de la cave de Tain :
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| Lundi : | 9h à 12h30 & 14h à 18h30 |
| Mardi : | 9h à 12h30 & 14h à 18h30 |
| Mercredi : | 9h à 12h30 & 14h à 18h30 |
| Jeudi : | 9h à 12h30 & 14h à 18h30 |
| Vendredi : | 9h à 12h30 & 14h à 18h30 |
| Samedi : | 9h à 12h30 & 14h à 18h30 |
| Dimanche : | 10h à 12h30 & 14h à 18h |